Отправлено: 17.01.06 17:46. Заголовок: Пеку,варю,жарю 3 (продолжение)

Продолжаем

 Отправлено: 22.01.12 17:19. Заголовок: Килька мммм как все ..

Килька мммм как все вкусно-то.
я вот на кашки больше налегаю, конечно с котлеткой, но каши на воде. Обожаю пшеничку и пшенку.

 Отправлено: 23.01.12 19:34. Заголовок: Наталя а как они (ка..

Наталя а как они (кашки) с похуданием справляются?

 Отправлено: 23.01.12 19:37. Заголовок: Килька Если лопать г..

Килька Если лопать гречку на воде - точно похудеется, проверено

 Отправлено: 23.01.12 21:58. Заголовок: Fairy pillows А МНЕ ..

Fairy pillows А МНЕ ОТ ГРЕЧКИ НА ВОДЕ НЕ ПОХУДЕЛОСЬ НИ НА ГРАММ....

 Отправлено: 24.01.12 10:20. Заголовок: Килька Ну не знаю, п..

Килька Ну не знаю, просто их много не сьешь. я стараюсь не добавлять туда майонез и всякое такое, но вот мясо обязательно. а потом после них долго есть не хочется да и для кишечника полезно.
Lena я как то не очень монодиеты приветствую. лучше все, но понемногу

 Отправлено: 24.01.12 11:06. Заголовок: Lena Видать особенно..

Lena Видать особенности организьма
Наталя пишет:

цитата:

лучше все, но понемногу

Поддерживаю!

 Отправлено: 24.01.12 14:52. Заголовок: Тему-то будем переим..

Тему-то будем переименовывать?

 Отправлено: 24.01.12 23:13. Заголовок: Килька а чего переи..

Килька
а чего переименовывать-то? Заведите новую "про это, т.е. про похудание"

 Отправлено: 25.01.12 08:49. Заголовок: Что б такое съесть, ..

Что б такое съесть, чтобы похудеть...

 Отправлено: 25.01.12 14:06. Заголовок: Zyf пишет: Что б та..

Zyf пишет:

цитата:

Что б такое съесть, чтобы похудеть...

да вот тебе-то куда????? У тебя с этим проблем нет (с лишним весом)

 Отправлено: 25.01.12 21:31. Заголовок: Предлагаю название т..

Предлагаю название темы: "Толстые -ки, вам сюда!!"
А я прикупила себе кухонный прибамбас (хвалюся!), мультиварка называется. Довольная, как слон! Это кастрюля варит под давлением, как скороварка, варит на пару, печет, готовит кашки (есть таймер, можно к завтраку с вечера все забодяжить, а утром готово), томление, плов, жарить, тушить. Реально экономит время готовки, больше времени остается на рукоделье!

 Отправлено: 26.01.12 00:37. Заголовок: Килька ага-ага, мул..

Килька
ага-ага, мультиварка - вещь, у меня есть, самое ценное для меня, что можно включить и забыть: не сгорит, не убежит

 Отправлено: 26.01.12 09:53. Заголовок: Девчонки, слушайте, ..

Девчонки, слушайте, как хорошо, что про мультиварки заговорили. А то мне на день рождения родственники подарили, а я , глупая, решила, кто коклеты на пару не люблю и засунула ее в кладовку до поры до времени. Надо хоть инструкцию почитать. Там вон, оказывается, какие чудеса.

 Отправлено: 26.01.12 11:18. Заголовок: я видела такую штуку..

я видела такую штуку. знакомая хвасталась.
Килька а электричества много кушает?

 Отправлено: 26.01.12 20:45. Заголовок: Наталя муж придирчив..

Наталя муж придирчиво счетчик изучал, пока мультя бисквит пекла, сказал, что терпимо (я уж было заготовила речь про лобзик, перфоратор, сварочный аппарат и бетономешалку, но обошлось). По инструкции мощность 900 вт, но это при мах нагрузке.
До меня ночером дошла умная мысль - можно вытащить ее в прихожку и там жарить рыбу, чебуреки, пирожки, а то я сильно не люблю, когда в доме этим пахнет. Открыл окна - и вперед!

 Отправлено: 27.01.12 09:18. Заголовок: Килька я так понимаю..

Килька я так понимаю, что не больше чайника. надо подумать на закупкой...

 Отправлено: 27.01.12 21:09. Заголовок: Наталя не, это ты по..

Наталя не, это ты погорячилась, конечно, она больше чайника, размером с хлебопечку. Я вчера испекла манник, нереальной вкусноты и нежности, в духовке у меня такой не получается.
У нас магазин бытовой техники объявил какие=то кривые скидки - приходишь после 18.00 и нА тебе минус 20%. Так что досталась она мне всего за 1600 руб. Сегодня ужин готовила в 2 этажа- снизу рис, а на решетке сверху рыба. Муж обиделся - облопался, ну тебя, я и так толстый...

 Отправлено: 27.01.12 22:36. Заголовок: Килька какая хорошая..

Килька какая хорошая кастрюлька....

 Отправлено: 28.01.12 02:06. Заголовок: Наталя у нас электр..

Наталя
у нас электроплита, так мультиварка получается экономичнее, а так да, мощность не больше, чем у чайника электрического.

 Отправлено: 28.01.12 20:19. Заголовок: aliula с электроплит..

aliula с электроплитой некомильфо... у нас на севере была эл плита, по привычке казалось нормально. А когда переехали сюда, здесь газ. Так мне было в диковину, как все быстро готовится, и вкуснее кажется. А в мульте привлекает - все зажарки мухой на газу зажарила, все в мультю покидала и ничего не переварится, не разварится.

 Отправлено: 28.01.12 22:55. Заголовок: Килька выбирать не ..

Килька
выбирать не приходится, имеем то, что имеем (на съемной квартире у нас тоже газ был).
В мультиварке меня радует, что не горит, не бежит, да и вобще минимум контроля требует, а в итоге - вкуснота

 Отправлено: 30.01.12 14:35. Заголовок: Ну разрекламировали...

Ну разрекламировали. Мне то не надо, а вот в подарок маме стоит подумать.

 Отправлено: 30.01.12 17:33. Заголовок: А мне-то как захотел..

А мне-то как захотелось такую мультю. Я так люблю кашку по утрам, но не буду же я ее себе в 6 часов варить, тут бы глаза продрать. Обычно я варю овсянку на воде заранее и разогреваю в микроволновке. А там бы тепленькую-свеженькую, мням-мням. Хочу. Но мне, наверное, муж не разрешит, электричество ест и поставить ведь ее куда-то надо, а у нас места вообще нет на кухне.

 Отправлено: 31.01.12 12:16. Заголовок: Ulichik Что ж у тебя..

Ulichik Что ж у тебя муж такой суровый-то?

 Отправлено: 31.01.12 13:36. Заголовок: не, мне разрешает, в..

не, мне разрешает, вот только поставить нам ее тоже не куда.

 Отправлено: 31.01.12 13:37. Заголовок: хотя для нее места м..

хотя для нее места много не надо.

 Отправлено: 31.01.12 20:16. Заголовок: Ulichik пишет: пост..

Ulichik пишет:

цитата:

поставить ведь ее куда-то надо, а у нас места вообще нет на кухне

ну, кастрюли-сковородки же ты куда-то ставишь? для мультиварки не сильно больше места-то надо, а когда не используешь - убирать.

 Отправлено: 04.02.12 15:50. Заголовок: aliula пойду все же ..

aliula пойду все же посмотрю подробности - что это за чудо такое......

 Отправлено: 05.02.12 16:44. Заголовок: Посмотрела я какие м..

Посмотрела я какие модели мультиварок у нас продают. Типа скороварок нет, есть только 4 модели - две Панасоник (одна на маленький объем, вторая - на 4,5 л), Полярис, и Деу. Ну и цены, конечно, кусаются. Панасоник - 4 с чем-то и 5 с чем-то.

Девочки, а у вас какие модели?
Я мужа уже уговорила на покупку, на 8 марта плюс мой ДР летом. Вот только одно не пойму. Говорят, что нужно заложить продукты вечером, отложить начало готовки и утром получишь кашку. А молоко не прокиснет за ночь?

 Отправлено: 05.02.12 23:48. Заголовок: Ulichik У меня пана..

Ulichik
У меня панасоник, которая большая (на 4,5л), стоила около 4000руб.
Ulichik пишет:

цитата:

А молоко не прокиснет за ночь

не знаю, у меня не прокисало, но я варила на том, которое долго хранится
а вобще можно сварить же на воде, а молока потом добавить

 Отправлено: 24.07.12 00:22. Заголовок: Лисички по-польски

Чудесный рецептик. Делюсь.
Лисички по-польски.

для приготовления потребуется:
1. Лисички
2. Большая луковица
3. 1/2 среднего кочана капусты
4. Одна среднего размера морковь
5. сметана (примерно 2 столовые ложки)
6. 150г сыра (можно больше)
7. масло растительное (на котором предпочитаете жарить, можно заменить сливочным или салом)
8. соль и перец - по вкусу
Полностью пошаговый рецепт смотрим ЗДЕСЬ

 Отправлено: 24.07.12 15:12. Заголовок: aliula а где лисички..

aliula а где лисички брала?

 Отправлено: 24.07.12 16:02. Заголовок: Наталя в лесу :sm1..

Наталя
в лесу мама с сестрой на даче собирали

 Отправлено: 25.07.12 10:56. Заголовок: aliula ух ты! здоров..

aliula ух ты! здорово.

 Отправлено: 25.07.12 11:43. Заголовок: aliula пишет: мама ..

aliula пишет:

цитата:

мама с сестрой на даче собирали

везееет!

 Отправлено: 25.07.12 14:44. Заголовок: Наталя ага :sm12: ..

Наталя
ага

Ангел Чарли
везет им, да. А я в городе, увы

 Отправлено: 31.07.12 12:41. Заголовок: Пирог со смородиной ..

Пирог со смородиной

потребуется:
3 яйца (желтки для теста, белки для безе)
1 стакан сахара (1/2 для теста, 1/2 для безе)
150 гр. сливочного масла (или маргарина)
1 столовая ложка подсолнечного масла
2 столовые ложки сметаны
2 полных стакана муки
разрыхлитель
1,5-2 стакана черной смородины
ванилин или ванильный сахар

Готовим тесто:
Желтки, 1/2 стакана сахара, сливочное масло (предварительно размягченное), подсолнечное масло, сметану, муку, разрыхлитель и щепотку ванилина положить в миску и замесить густое, но пластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и убрать на полчаса в холодильник.
Форму для выпечки (данного количества теста хватит для формы 24-26см диаметром) не смазывать, руками распределить по ней тесто (толщиной ~1см), сделать бортики. Чтобы тесто не прилипало к рукам, руки намочите.
На тесто выложить ровным слоем ягоду.
Отправить пирог в духовку на 30-40 минут при температуре 200С (я пеку пока тесто не будет готово полностью, проверяю, прокалывая бортик деревянной палочкой).
Пока печется пирог, готовим безе. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли, затем добавить сахар (лечше мелкий или сахарную пудру) и на кончике ножа ванилина, взбивать до густоты.
На горячий пирог выложить взбитые белки.
Запекать еще минут 7-10 при тмпературе 180С (пока белки слегка не подрумянятся).
Пирог достать из духовки и сразу нарезать на порционные куски, дать немного остыть и только потом раскладывать по тарелкам или перекладывать на блюдо.
Подавать горячим или холодным.
Приятного аппетита!

 Отправлено: 31.07.12 13:44. Заголовок: aliula какая вкусняш..

aliula какая вкусняшка!!!!

 Отправлено: 31.07.12 14:20. Заголовок: aliula и красота ещ..

aliula и красота еще к тому же!

 Отправлено: 31.07.12 23:34. Заголовок: Наталя угу, вкусно ..

Наталя
угу, вкусно
еле-еле кусок для фотосессии урвала

Ангел Чарли
спасибо